Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 1 łyżka masła 5 jajek 5 łyżek śmietany kremowej 1 ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić. Na patelni rozgrzać masło, dodać pokrojone mięso, smażyć aż odparuje wytwarzający się sos, dodać obrany i drobno posiekany czosnek, smażyć przez 1 minutę mieszając. Jajka wybić…
Tag: przepiórka
Listy
Kurczak pieczony z boczkiem i warzywami
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
Składniki:
- 1 tuszka kurczaka
- 10 dkg boczku w plastrach
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- sól, pieprz
Listy
Gotowana kaczka zapieczona z ryżem
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
Składniki: 1 patroszona kaczka o wadze około 1,5 kg zestaw warzyw rosołowych 1 szklanka ryżu sól, pieprz, tymianek, majeranek Sposób przyrządzenia: Kaczkę umyć, podzielić na porcje. Warzywa oczyścić, zalać wodą, gotować kilka minut, posolić do smaku, dodać porcje kaczki, gotować aż mięso będzie odpowiednio miękkie. W międzyczasie ugotować ryż w dużej ilości osolonej wody, odcedzić,…
Listy
Kurczak pieczony w pergaminie
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
-300x180.jpg)
.jpg)
Listy
Przepiórki pieczone z jabłkami
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
Składniki: tuszki przepiórek kwaśne jabłka olej sól, pieprz, papryka suszony koperek Sposób przyrządzenia: Tuszki przepiórek umyć, osuszyć, przyprawić solą, pieprzem i suszonym koperkiem, odstawić na 30 minut. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na ósemki. Jamę brzuszną przepiórki napełnić jabłkami, tuszkę natrzeć olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez 30 minut. W…