Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przekąski

Szynka z majonezem w pomidorowych miseczkach

Składniki: 30 dkg szynki lub kiełbasy 50 dkg pomidorów ½ szklanki majonezu 1 łyżka ostrej musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osuszyć. Przekroić na połowę, łyżeczka usunąć nasiona, posolić i popieprzyć, ułożyć otworem do dołu aby ociekły z nadmiaru soku. Szynkę lub kiełbasę pokroić w kostkę, wymieszać z majonezem i musztardą. Do każdej miseczki…

Serowe krążki w papryce

Składniki: 40 dkg twarogu koziego 4 papryki zielona cebulka koperek sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Do sera dodać posiekaną zieloną cebulkę i koperek, przyprawić pikantnie, wymieszać dokładnie. Z papryki wykroić krążki o grubości około 1 cm, oczyścić z nasion, na kilka sekund włożyć do wrzącej wody, odcedzić. Każdy krążek układać na plastikowej lub szklanej wilgotnej…

Koreczki w bakłażanie

Składniki: 2 bakłażany 2 pomidory 2 ugotowane na twardo jajka kilka plastrów żółtego sera płaty śledziowe 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone bakłażany pokroić wzdłuż na plastry. Posolić każdy plaster pozwolić aby obciekły z wydzielającego się sosu, popieprzyć. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć…

Fenomenalne grzaneczki

Składniki: 1l mleka 4 jajka 1 Kawiorek (pieczywo pszenne) wegetta/jarzynka pieprz 10 plastrów sera żółtego bułka tarta Sposób przyrządzenia: W 1 głębokim talerzu ubijamy jajka dodając pieprzu i jarzynki (do smaku tak jak do jajecznicy) w 2 talerz wlewamy mleko na 3 sypiemy bułkę tarta. Pokrojony kawiorek kompletujemy tak by powstały złożone kanapki. Maczamy kawiorek…