Składniki: parówki lub frankfruterki ser mozzarella jajko Ciasto: 25 dkg mąki 3 krople soku z cytryny ½ szklanki wody 4 dkg stopionego masła 10 dkg masła schłodzonego sól do smaku Sposób przyrządzenia: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Jest to proces ciut skomplikowany więc mniej cierpliwym polecam zakup ciasta mrożonego. Przesiać na stolnice mąkę i sól; zrobić…
Tag: przekąski
Przekąski
Naleśniki sernikowe
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
- Bita śmietana:
-
- śmietana kremówka 36%
- 2 łyżki cukru
- cukier waniliowy do smaku
-
- 25 dkg mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
- 2 jajka
- sól do smaku
-
- 25 dkg twarogu śmietankowego
- 5 dkg rodzynek
- skórka otarta z połowy cytryny
- 4 łyżki cukru
- 2 żółtka jaj
Ciasto:
Farsz:
Przekąski
Naleśniki z paluszkami krabowymi
by Maria • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 20 dkg krabowych paluszków 3 ugotowane na twardo jajka 2 cebule 3 łyżki masła śmietankowego 10 dkg żółtego sera sól, pieprz, szczypta majeranku. Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko zmiksować, dodać mąkę, mieszać aż ciasto będzie…
Przekąski
Naleśniki z jajecznicą i ryżem
by Maria • • 0 Comments
Składniki: gęsta śmietana 1 rozgnieciony ząbek czosnku sól, pieprz Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 15 dkg ugotowanego na sypko ryży 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypioru 3 jajka sól, pieprz 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko…
Przekąski
Chrupkie kanapki z serdelkami
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 4 kromki pieczywa pszennego 2 serdelki masło 1 łyżka koncentratu pomidorowego lub plastry pomidora 1 łyżka tartego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Koncentrat pomidorowy wymieszać z żółtym serem. Serdelki obrać z osłonek, przekroić na połowę. Pieczywo lekko opiec na maśle. Na każdej kromce pieczywa ułożyć połówkę serdelka, ozdobnie posmarować pastą pomidorowo – serową, lub obłożyć…