Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przekąski

Pyszne kanapki z kurczakiem

Składniki: 12 kromek bułki weka 2 filety z kurczaka 12 listków zielonej sałaty brzoskwi nie konserwowane masło majonez natka pietruszki 1 szklanka białego wina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wini i wodę w takiej ilości aby pokrywały gotowane w rondlu filety z kurczaka. Gotować powoli aż mięso będzie dostatecznie miękkie. Ugotowane…

Pszenno razowe kanapki z ogórkiem

Składniki: 6 kromek białego pieczywa tostowego 6 kromek ciemnego pieczywa razowego 1 duży ogórek masło posiekany koperek kolorowy mielony pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Ogórka obrać, pokroić w plastry, posolić i wymieszać. Tak przygotowanego ogórka umieścić na durszlaku aby obciekł z wydzielającego się soku. Pieczywo posmarować masłem. Na białym pieczywie układać plastry ogórka, obsypać obficie posiekanym…

Kanapki z konserwowaną wątróbką z dorsza

Składniki: 4 kromki białego pieczywa tostowego 10 dkg wątróbek z dorsza masło oliwki czarne i zielone bez pestek Sposób wykonania: Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć na nim pieczywo . Wątróbki z dorsza obsączyć z zalewy i pokroić ostrym nożem w plastry. Na  pieczywie układać plastry wątróbki lekko je dociskając bokiem noża, dekorować pierścieniami z…

Kanapki z wędzonym łososiem i cebulką

Składniki: 6 kromek pieczywa tostowego 6 płatów wędzonego łososia 1 pokrojona w pierścienie cebula sok z cytryny kapary – opcjonalnie masło majonez Sposób przyrządzenia: Pieczywo smarujemy masłem i majonezem, obkładamy płatami wędzonego łososia. Dekorujemy pierścieniami białej lub czerwonej cebuli, kaparami i zraszamy sokiem z cytryny. Kanapki dzielimy na części krojąc każdą kromkę pieczywa na 2…

Buritos z serem i owocami

Składniki: 1 duże opakowanie sera Philadelphia lub twarogu śmietankowego 6  dużych naleśników lub tortilli ½ kg dojrzałych truskawek 6 dojrzałych nektarynek 2 szklanki jagód cukier puder Sposób przyrządzenia: Owoce umyć, osuszyć. Duże truskawki pokroić na połówki lub ćwiartki, oprószyć cukrem pudrem. Nektarynki pokroić na ósemki. Usmażyć naleśniki lub podgrzać gotowe tortillos. Na naleśniku rozsmarować ser,…