Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przegryzki

Kanapki z jajkiem

Składniki: 80 g masła 3 jajka sól 300 g bułki tartej natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka  ugotować na twardo po czym je obrać i przetrzeć przez sito ( oddzielnie białka i żółtka). Następnie masło lekko osolić i posmarować nim kromki bułki. Ułożyć na jednej połówce białka  a n drugiej żółtka a pośrodku posiekaną natkę pietruszki.

Grzanki z morelami

Składniki: 12 sucharków 2 łyżki masła 6 moreli ½ szkl. cukru 1 kieliszek rumu Sposób wykonania: Sucharki posmarować masłem po czym wstawić do rozgrzanego piekarnika i podrumienić. W między czasie z moreli usunąć pestki, wówczas wsypać do nich cukier oraz rum wymieszany z niewielką ilością wody. Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Powstałym morelowym puree…

Kanapki ze śledziem i majonezem

Składniki: 250 g śledzia sałata 5 łyżek majonezu 300 g białego wina koperek Sposób wykonania: Śledzie ugotować po czym odstawić do ostygnięcia. W między czasie na kromkach położyć liście sałaty a na nich ułożyć śledzie. Przed podaniem posmarować śledzie jeszcze majonezem i udekorować koperkiem.

Owocowe tosty

Składniki: 4 kromki pszennego chleba tostowego 1 obrany i pokrojony w plasterki banan ½ szklanki mleka cynamon i wanilia do smaku maliny, jeżyny itp. owoce syrop owocowy Sposób przyrządzenia: Mleko zmiksować z jajkami, wanilią i cynamonem. Dwie kromki chleba obłożyć plastrami banana, przykryć pozostałymi kromkami i ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Na kromki wylać…

Kanapki z pastą grzybową

Składniki: 400 g świeżych grzybów 200 g  masła 2 cytryny sól pieprz 300 g białego chleba Sposób wykonania: Oczyszczone grzyby zalać osolonym wrzątkiem i ugotować. Następnie grzyby odcedzić i zemleć w maszynce po czym doprawić je do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i posmarować kromki chleba.