Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przegryzki

Jogurtowe racuchy z jabłkiem

Składniki: 2 jogurty naturalne 1 jajko 4 łyżki mąki 1-2 jabłka szczypta soli 1 cukier waniliowy olej Sposób wykonania: Do jogurtu wbić jajko, dodać mąkę, sól oraz cukier waniliowy. Całość dokładnie wmieszać aby powstała jednolita masa konsystencji gęstej śmietany. Następnie obrać jabłka i pokroić je w plasterki, które zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym…

Koktajl karambolowy z ananasem

Składniki: 1 karambola 4 kostki lodu 100 ml wermutu 100 ml soku ananasowego plastry ananasa ½ szkl. szampana Sposób wykonania: Owoce umyć po czym pokroić na duże kawałki ( odłożyć kilka plasterków do dekoracji). Następnie ananasa pokroić w kostkę a lód rozbić na małe cząstki, które przełożyć do szklanek i zalać wermutem oraz szampanem i…

Pasta drożdżowa

Składniki: 1 cebula 40 g smalcu 3 jajka 200 g drożdży natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebule obrać, posiekać po czym podsmażyć na rozgrzanym smalcu a następnie dodać pokruszone drożdże, zarumienić. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dodać roztrzepane jaja. Mieszać do momentu aż jaja się zetną wówczas posypać posiekaną natką pietruszki.  

Galretka z kwaśnego mleka z truskawkami

Składniki: 500 ml kwaśnego mleka 300 g truskawek 20 g żelatyny 120 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego Sposób wykonania: Do mleka dodać cukier waniliowy oraz cukier puder, roztrzepać po czym dodać żelatynę namoczoną i zagotowaną w 100ml wody. Następnie oczyszczone  truskawki rozłożyć w pucharkach i zalać je mlekiem, odstawić do zastygnięcia.