Składniki: 4 filety z kurczaka pokrojone w kostkę 2 szklanki mleczka kokosowego 2 posiekane małe cebulki 1 biała część pora pokrojona w paski 1 papryczka chili 1 liść laurowy 2 łyżki soku z limonki lub cytryny Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia 1 szklankę mleka kokosowego, dodać liść laurowy, kurczaka, pora, przykryć i powoli…
Tag: pory
Panga
Panga pieczona w liściach pora
by Maria • • 0 Comments
Składniki: filet z pangi lub innej ryby 2 cebule 3 ząbki czosnku mała ostra papryczka szczypta mielonej kolendry szczypta kurkumy sok z cytryny 1 łyżka masła oliwa sól 8 liści pora Sposób przyrządzenia: Duże, zielone liście pora umyć i na minutę zalać wrzątkiem, odłożyć aby wyschły. Cebulę i czosnek obrać, papryczkę oczyścić z nasion, bardzo…
Łosoś
Rolada z łososia z porami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1,3 kg filetów z łososia 4 duże pory 100 g masła lub margaryny 1 łyżka mąki sól, pieprz cayenne 1 kieliszek białego wytrawnego wina (100 ml) Sposób przyrządzenia: Rybę opłukać, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół. Pory umyć, osuszyć. Z jednego pora zdjąć zewnętrzne liście, obrać, drobno pokroić, ugnieść z połową masła i odrobiną pieprzu.…
Sałatki
Sałatka z porów
by MARTA MARIA • • 0 Comments
Składniki: 3 pory 6 jaj ugotowanych na twardo 20 dkg sera żółtego majonez śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pory pokroić w krążki i sparzyć wrzątkiem. Jaja pokroić w kostkę a ser żółty utrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko wymieszać , doprawić solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietaną i majonezem.
Sałatki
Sałatka pieczarkowa
by katarzyna kowalska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pieczarek 10 jajek 1 por ewentualnie dymka ze szczypiorkiem majonez sól i pieprz do smaku oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotuj jajka na twardo, ostudź. Pieczarki pokrój w niezbyt drobną kostkę i partiami wrzucaj na olej. Smaż, aż do odparowania wody. Zostaw do wystudzenia. Por ewentualnie dymkę pokrój drobno (tylko białą część).…