Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka siekanego pora 2 łyżeczki mąki 350 g różnych grzybów ¾ szkl. tłustej śmietany 1/4szkl. madery ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Na patelnie z rozgrzanym masłem wrzucić pora i trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie posypać go mąką. Dokładnie mieszając dodać…
Tag: pory
Warzywa
Pory w śmietanie
by Irena Lewińska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg porów
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 200 ml śmietanki 30%
- sok z ½ cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Zupy
Zupa warzywna z parówkami i makaronem
by Daria Warzecha • • 0 Comments
Składniki: 2 pory 200 g marchwi 2 kostki bulionu na 2 l bulionu mięsnego 100 g makaronu kolanka 4 parówki wiedeńskie 1 opakowanie mrożonych ziół Sposób wykonania: Pory pokroić w grube plastry a marchewkę w kostkę. Następnie w bulionie rozpuścić kostki rosołowe i doprowadzić go do wrzenia, wówczas dodać do niego pora, marchewkę oraz makaron.…
Warzywa
Pory duszone z masłem
by Wanda Salamon • • 0 Comments
Składniki: 800 g porów 2 łyżki masła 100 ml bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Pory pokroić na plasterki po czym przesmażyć je na rozgrzanym maśle około 5 minut. Po tym czasie wlać bulion i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na małym ogniu około 20 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i…
Warzywa
Pory duszone w winie
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg porów 1 łyżka oleju 2 łyżki masła 2 szkl. białego wytrawnego wina listek laurowy kilka gałązek natki pietruszki 2 gałązki tymianku szczypta startej gałki muszkatołowej sól pieprz 3 jaka ugotowane na twardo Sposób wykonania: Pory pokroić na małe kawałki, które wrzucić na rozgrzany olej, dodać masło, całość wymieszać i przez chwile smażyć,…