Składniki: 350 g porów 50 g masła sól pieprz 300 ml śmietany 4-5 łyżek mleka Sposób wykonania: Pory drobno posiekać po czym wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Smażyć około 5 minut. Po tym czasie wlać mleko i śmietankę. Całość wymieszać i trzymać jeszcze a ogniu około 20 minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tag: pory
Listy
Zapiekane pory z serem
by Marlena Malewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg porów 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szkl. mleka 4 jajka 150 g chudej szynki 100 g żółtego sera masło sól pieprz Sposób wykonania: Pory zalać osoloną woda i ugotować do miękkości po czym je odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki, które ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Jajka roztrzepać po czym dodać do nich…
Listy
Pory zapiekane w koszulkach
by Paulina Czaplewska • • 0 Comments
Składniki: 4 pory 2 litry wody 2 łyżki oleju 5 ziaren pieprzu 1 łyżka soli 1 łyżka octu z białego wina 4 plastry sera gouda 4 plastry szynki parmeńskiej olej pieprz Sposób przygotowania: Wodę doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niej sól, pieprz, olej oraz ocet. Na sam koniec wrzucić pory. Trzymać na średnim…
Listy
Risotto z porami i szałwią
by Krysztof Bondyra • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy 3 pory 8 liści szałwii 170 g ryżu 200 ml białego wina 400 ml bulionu 4 łyżki tartego parmezanu sól pieprz Sposób przygotowania: Pokrojone pory oraz szałwię wrzucić na rozgrzaną oliwę i lekko przesmażyć, wówczas dodać i trzymać na małym ogniu około 1 minuty. Po tym czasie wlać gorący bulion oraz…
Listy
Pierś z kurczaka z porem i ryżem
by Marcin Sałaciński • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ryżu 40 dag piersi kurczaka 4 pory 4 łyżki płynnego miodu olej sól pieprz sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Pierś kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i obsmażyć je na rozgrzanej patelni, wówczas zalać je sokiem z cytryny i miodem. Trzymać jeszcze kilka minut na małym ogniu. W między czasie ryż ugotować…