Składniki: 1 ¼ litra bulionu warzywnego 1 duża cebula 1 por/ biała część/ 3-4 ząbki czosnku 3 dkg masła 6 dkg mąki 4 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 ziemniak ¼ łyżeczki tymianku w proszku liść laurowy 1 szklanka słodkiej śmietanki 35 dkg startego żółtego sera posiekana natka zielonej pietruszki sól, pieprz do smaku…
Tag: pory
Listy
Duszone pory ze szczyptą gałki muszkatołowej
by Iwona Cioch • • 0 Comments
Listy
Ziemniaki z porem i kminkiem
by Jowita Kuś • • 0 Comments
Składniki: 750 g ziemniaków 150 g pora sól kminek papryka mieolna 2 łyżki koncnetratu pomidorowego 2 łyżki majonezu ząbek czosnku Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i pokroić w kostkę. Pory pokroić w krązki i sparzyć je wrzątkiem. Następnie majonez wymieszac z koncnetratem pomidorowym i kminkiem. Doprawić do smku solą oraz…
Listy
Zupa z porem i złotym boczkiem
by Magda Ptak • • 0 Comments
Składniki:
- cebula
- 50 g boczku
- 200 g czerstwego pszennego chleba
- por
- 1 l bulionu
- ¼ łyzeczki majeranku
- szczypta gasłki muszkatołowej
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
Listy
Krem z porów
by Paulina Łata • • 0 Comments
Składniki: • 2 skrzydełka kurczaka • włoszczyzna • 3 ziarna pieprzu • 3 pory • cebula • 2 łyżki margaryny • łyżka natki pietruszki • sól • pieprz • tymianek • estragon Sposób wykonania; Skrzydełka zalać wodą. Wrzucić do niech jeszcze pokrojoną włoszczyznę oraz przyprawy, sól, pieprz i estragon. Ugotować wywar. W między czasie cebulę…