Składniki: 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu śliwkowego 2 łyżki miodu pitnego ½ cytryny 4 łyżki orzechów pistacjowych Sposób wykonania: Pokrojone na paseczki pory przesmażyć na rozgrzanym oleju po czym wlać bulion warzywny. Trzymać na małym ogniu kilka minut. Następnie zdjąć z ognia i doprawić…
Tag: pory
Listy
Bakłażan, cukinia i pory z grilla z sosem pesto
by Justyna Domagała • • 0 Comments
Składniki: 4 białe części porów 2 małe cukinie pokrojone wzdłuż na ćwiartki 2 małe bakłażany pokrojone wzdłuż na ćwiartki 2 łyżki oliwy sól, morska, mielony pieprz sos Pesto Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać oliwę z solą i pieprzem, dodać warzywa, chwilę mieszać aby dokładnie namoczyć je w przyprawach. Piec na mocno nagrzanym grillu 8 minut…
Listy
Sałatka z porów i oliwek
by Halina Świda • • 0 Comments
Składniki: 3 pory 12 czarnych oliwek bez pestek sól SOS: 4 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny cukier sól Sposób wykonania; Porty dokładnie oczyścić i pokroić w krążki, po czym gotować je około 4 minuty w osolonym wrzątku. Następnie je odcedzić i przełożyć do salaterki. Posypać oliwkami. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą oraz…
Listy
Zupa z pora, jabłka i ziemniaków Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie pory/ białe części / 1 duża marchewka 3 ziemniaki 3 jabłka łyżka masła szczypta startej gałki muszkatołowej szklanka soku jabłkowego szklanka słodkiej śmietany sól, pieprz do smaku pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Masło rozpuścić w garnku, dodać pokrojonego w plasterki pora, dusić pod przykryciem 10 minut, dodać pokrojoną w plasterki marchewkę. Ziemniaki i…
Listy
Zupa z porów z parówkami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 6 szklanek bulionu warzywnego
- ½ kg porów/ białe części/
- 4 parówki drobiowe
- 4 ziemniaki
- ½ szklanki śmietany
- 3 łyżeczki mąki
- 1 duża łyżka masła
- sól, pieprz do smaku
- przyprawa maggi do smaku
- posiekana zielona natka pietruszki
