Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Sałatka z bakłażanem i papryką

Składniki: 3 średniej wielkości bakłażany 14 papryk 2 cebule 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oleju 3 – 4 pomidory sól Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w półplasterki. Następnie papryki pokroić w paseczki a cebule w krążki i dodać do bakłażanów. Dodać jeszcze pomidory pokrojone na cząstki a natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać…

Karp zapiekany z cebulą i papryką

Składniki: 1 sprawiony karp (1,2 kg) 1 żółta papryka 2 cebule 3/4 szklanki gotowego sosu pomidorowego z kartonika 2 łyżki masła do wysmarowania naczynia sól, pieprz Sposób wykonania: Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie paprykę pokroić w kostkę a cebulę w krążki. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem rozłożyć połowę cebuli i…

Pomidory przykryte fetą

Składniki: 600 g pomidorów 2 łyżki oleju 150 g startej fety 3 – 4 ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego 2 łyżki wody 1/2 wiązki natki pietruszki sól Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki. Następnie olej wymieszać z octem, wodą i posiekaną natką pietruszki i skropić pomidory. Doprawić do smaku solą oraz posiekanym czosnkiem. Na…

Gęś z pomidorami i papryką

Składniki: 1 gęsia pierś bez skóry (50 dag) 1 cebula 5 pomidorów 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej sól Sposób wykonania: Czosnek i cebulę posiekać po czym zeszklić go na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mięso pokrojone w kostkę, nadal smażyć. Następnie podlać mięso odrobiną wody i dusić około…