Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Spaghetti wegetariańskie

Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 1 cebula pokrojona w kostkę 2 świeże pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 pokrojone w kostkę ogórki konserwowe oliwki bez pestek przekrojone na połówki 5 łyżek oliwy sól, pieprz tarty żółty ser – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i paprykę, smażyć mieszając 3 minuty, dodać pozostałe…

Faszerowane po tatarsku pomidory estragonem pachnące

Składniki: 6 dużych pomidorów ½ kg mięsa wołowego posiekanego jak na tatar 3 łyżki musztardy 1 łyżeczka przyprawy barbecue 1 łyżeczka  estragonu 1 pęczek zielonej pietruszki 2 żółtka 5 łyżek oliwy sól, pieprz do smaku kilka liści sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać drobniutko. W Głębokiej miseczce wymieszać żółtka, musztardę, oliwę, posiekaną cebulę, pietruszkę,…

Rybne kostki na ostro tymiankiem pachnące

Składniki: 4 kostki rybne 2-3 łyżki musztardy 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju sól, majeranek, tymianek 4 łyżki  majonezu łyżeczka curry cytryna 2 pomidory jajko Sposób przyrządzenia: Kostki rybne rozmrozić. Rozmącić jajko, wymieszać z bułką tartą i musztardą. Pastę przyprawić solą, majerankiem, tymiankiem do smaku. Posmarować olejem małą blaszkę, ułożyć kostki rybne posmarować wierzch…

Przekąska z bakłażana Iwony

Składniki: 2 bakłażany 3 pomidory 2/3 szklanki tartego parmezanu 2 rozgniecione ząbki czosnku 6 łyżek majonezu 2 łyżki posiekanych drobno ulubionych ziół sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Bakłażany umyć, osuszyć, pokroić w poprzek na plastry. Każdy plaster posolić i odłożyć na sito aby obsączyć  z wydzielającego się soku. Plastry osuszyć, przyprawić pieprzem i obsmażyć z…