Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Tag: pomidory
Sandacz
Sandacz po śródziemnomorsku
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 sandacz (okoń, amur, szczupak…) sok z cytryny oliwa mąka koperek masło sól, pieprz biały Duszone pomidory: 2 pomidory 1 duża cebula natka pietruszki lub bazylia 2 ząbki czosnku zielone i czarne oliwki oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sandacza umyć, sprawić, wyfiletować (patrz tutaj). Podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na…
Zakąski
Zakąska piknikowa
by daga • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 25 dkg wędzonej ryby 1 łyżka oliwy 2 łyżki octu winnego ¼ łyżeczki mielonego pieprzu sól zielona sałata Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, posolić. Oliwę wymieszać z octem i pieprzem, zrosić nią pomidory. Na każdej ćwiartce pomidora układać kawałek pozbawionej skóry i ości wędzonej ryby lub…
Sałatki
Sałatka młodości
by Naomi • • 0 Comments
Składniki: 1 zielony ogórek 2 pomidory 1 banan koper Sos: 6 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka mielonych orzechów włoskich sól, cukier i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Odstawić na jedną godzinę. Pomidory i ogórka dokładnie umyć, ogórka pokroić w…
Przetwory z ogórków
Sałatka z ogórków i pomidorów konserwowana
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ogórków 1 kg pomidorów ½ kg cebuli 1 szklanka oleju ½ szklanki octu 1 łyżka soli 1/3 szklanki cukru koper Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry, Ogórki umyć również pokroić w plastry. Cebulę i ogórki zalać olejem i octem, dodać sól, wymieszać, odstawić na 2 godziny. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry,…