Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: polędwica wieprzowa

Szaszłyki z polędwicy wieprzowej

Poznaj sekret przepysznych, soczystych szaszłyków z wieprzowiny. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: polędwicy wieprzowej, musztardy, oliwy, sosu sojowego i soku z limonki. 
 

Składniki:

  • ½ kg polędwicy wieprzowej 
  • 3 łyżki musztardy 
  • 1/4 szklanki oliwy 
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 limonki
  • 1 listek laurowy
  • 1 łyżka sosu sojowego 
  • 1 łyżka posiekanej natki kolendry
  • sól
  • pieprz

Polędwiczka wieprzowa z krewetkami

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżki oleju sezamowego 1 łyżeczka posiekanego imbiru ½ czerwonej papryki 10 dag krewetek 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 kieliszek sherry 3 łyżki jasnego sosu sojowego ½ kapusty pekińskiej Sposób wykonania: Oczyszczone polędwiczki pokroić na paseczki. Następnie na rozgrzaną patelnie wrzucić imbir a po chwili dodać…

Polędwica wieprzowa w cieście

Składniki: 450 g polędwicy wieprzowej 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 225 ml mleka szczypta przyprawy chili olej roślinny 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki klarowanego miodu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypiorek Sposób wykonania: Mięso pokroić…

Wstążki z polędwicą wieprzową

Składniki: 40 dag makaronu 2 łyżki masła 1 polędwiczka wieprzowa 4 świeże grzyby ½ papryki 2 cebulki dymki 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka listków świeżej mięty 1 szkl bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w cienkie paseczki, które przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać pokrojoną cebulę a gdy się zarumieni dodać pokrojona paprykę…