Składniki: 30 dag ciemnych winogron Seler naciowy 2 łyżki płatków migdałowych sok z cytryny 2 łyżki majonezu łyżka jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy sól biały pieprz Sposób wykonania; Winogrona obrać ze szypułek i opłukać pod bieżącą wodą, przełożyć do salaterki. Następnie obrane seler pokroić w plasterki i dodać do winogron. Skropić całość sokiem z cytryny i…
Tag: płatki migdałowe
Porady i Ciekawostki
Florentynki
by Julia Łata • • 0 Comments
Składniki: 10 dag cukru 80 ml śmietany kremówki 1 ½ łyżki masła 1 łyżka miodu 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej 10 dag płatków migdałowych ½ tabliczki czekolady Sposób wykonania: Do rondelka wlać śmietanę i wrzucić masło. Dodać jeszcze cukier oraz miód i całość doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Wówczas zdjąć z ognia i dodać…
Porady i Ciekawostki
Słodki sos migdałowy
by Sara Kulas • • 0 Comments
Składniki: 4 żółtka 4 łyżki mleka 4 łyżki cukru 4 łyżki płatków migdałowych Sposób wykonania: Do rondelka wlać mleko, dodać do niego cukier oraz żółtka. Cały czas ubijając trzymać na małym ogniu do zgęstnienia sosu. Wówczas zdjąć rondelek z ognia i nadal ubijać, aż sos ostygnie. Na sam koniec wymieszać z płatkami migdałowymi.
Porady i Ciekawostki
Karp z szafranem i orzechami
by Zdzisław Osiecki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karpia ½ l bulionu warzywnego ½ cytryny 1 listek laurowy 4 łyżki oliwy z oliwek 4 cebule garść orzechów włoskich 2 garście płatków migdałowych 1 łyżka posiekanej natki 1 kromka białego chleba szczypta szafranu sól pieprz Sposób wykonania: Karpia dokładnie oczyścić po czym pokroić go w dzwonka i oprószyć solą. Przełożyć je…
Porady i Ciekawostki
Kurczak zapiekany z ryżem Jacka
by Jacek Szczygielski • • 0 Comments
Składniki: 170 g mieszanki białego i dzikiego ryżu ¼ szkl masła 1/3 szkl posiekanej cebuli 1/3 szkl mąki ½ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 1 szkl mleka zagęszczonego 1 szkl bulionu z kury 2 szkl ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę 1/3 szkl papryki pimento pokrojonej w kostkę 1/3 szkl natki pietruszki ¼ szkl płatków migdałowych…