Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placek

Mazurek po staropolsku

Składniki: ¾ szkl cukru pudru ¾ szkl  mąki krupczatki ¾ szkl. sklarowanego masła 2 jajka ¾ szkl. płatków migdałowych łyżeczka mielonego cynamonu ¾ szkl. płatków migdałowych ¾ szkl. grubego cukru jajko tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło roztopić po czym doda o niego cukier puder i ucierać do białości, wówczas nie przerywając ucierania dodawać po…

Kolorowy mazurek z konfiturami

Składniki: kostka masła 1 ½ szkl. mąki tortowej ¾ szkl cukru pudru ¾ szkl migdałów łyżeczka skórki z cytryny 3 gotowane żółtka surowe żółtko szczypta soli jajko konfitura tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ugotowane żółtka jak i surowe żółtko, mąkę, posiekane migdały oraz…

Mazurek makowy z bakaliami

Składniki: 0,5 l suchego niebieskiego maku kostka masła 1 ½ szkl cukru pudru 1 szkl. mąki krupczatki łyżeczka rozdrobnionych goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej 2 żółtka jajko 1 ½ szkl. bakalii ½ szkl. cukru kryształu 2 białka tłuszcz do formy Sposób wykonania: Do maku dodać miękkie masło, jajko, mąkę, cukier puder, żółtka oraz przyprawy. Całość dokładnie…

Mazurek orzechowy Anny

Składniki: 3 żółtka 1 szkl. cukru pudru ½ kostki masła 1 szkl. mąki krupczatki 1 szkl. zmielonych orzechów ½ szkl cukru pudru połówki orzechów do dekoracji Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę oraz miękkie masło. Następnie dodać zmielone orzechy. Całość dokładnie wyrobić po czym rozwałkować i…