Składniki:
• 2 szklanki mąki
• 5 dag drożdży
• 5 – 6 żółtek
• 2/3 szklanki mleka
• 10 dag masła
• 10 dag cukru
• aromat waniliowy
• szczypta soli
• 20 – 25 dag posiekanych bakalii (np. rodzynek, fig, daktyli, orzechów)
• tłuszcz do wysmarowania formy
Składniki: ciasto: 25 dag mąki, 2 dag drożdży, 3 dag cukru, szczypta soli, 1 jajko, 100 ml mleka, 3 dag masła, tłuszcz do wysmarowania formy. nadzienie i polewa: 40 dag czerwonych porzeczek, 8 dag masła, szczypta soli, 5 dag cukru, 2 jajka, 125 ml gęstej kwaśnej śmietany, 2 łyżki cukru pudru. Sposób przyrządzenia: Mleko podgrzać,…
Kruche ciasto:
Masa;
Składniki: 10 g drożdży, 250 g mąki, 2 1/2 łyżki cukru, szczypta soli, 1 jajko, 1 łyżka startej skórki z cytryny, 40 g margaryny, 1 łyżka mleka, 1 łyżeczka margaryny do wysmarowania formy, 3 łyżki cukru, 50 g schłodzonego masła, 500 g malin lub truskawek 200 g śmietany kremówki. Sposób przyrządzenia: Drożdże rozkruszyć, wymieszać z…
Składniki: Ciasto: 1/2 szklanki mleka, 25 dag mąki, 2 łyżki cukru, skórka otarta z jednej cytryny, szczypta soli, 2 dag drożdży, 1 jajko, tłuszcz do wysmarowania formy, Nadzienie: 1 kg zielonego agrestu, 12 dag cukru, 2 sucharki, 15 dag miękkiego masła, 4 jajka, 3 łyżki mąki, 125 ml śmietany kremówki, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta soli.…