Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki. 0,2 l. wody 1 łyżeczka oleju 2 szczypty soli 1 jajko Masa jabłkowa: 2 kg jabłek 4 szczypty cynamonu 0,75 kg cukru zwykłego Sposób przyrządzenia: Ciasto: Mieszamy wszystkie składniki z połową mąki, gdy się nam połączą to dodajemy resztę maki. (Uwaga ilość mąki może się trochę różnić, zależne jest to…
Tag: placek
Torty
Krem Russel
by Życie_we_śnie • • 0 Comments
Składniki: 1 kostka margaryny lub masła 200 g 2 jajka 4 łyżki stołowe cukru kryształu odrobiona aromatu śmietankowego Sposób przyrządzenia: Wsypujemy cukier do miski (metalowej) dodajemy całe jajka, ciągle mieszając podgrzewamy do temperatury około 35 °C, np. na palniku, lub na parze. Następnie ubijamy jajka na puszystą masę, dodajemy miękką margarynę lub masło. Na samym…
Półmięsne
Placki po Węgiersku
by ania • • 0 Comments
Składniki:
-
- jajo
- 50 dkg ziemniaków
- pół cebuli
- 1 – 2 łyżki mąki
- olej do smażenia
- 50 dkg mięsa z indyka
- 2 dkg mąki,(przysmażam na patelni aż nabierze brązowego koloru)
- jarzynka do mięs
- pieprz
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2-3 łyżki śmietany
Ciasta
Wielkanocna baba twarożkowa
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: • 2 serki waniliowe • 2 łyżeczki żelatyny spożywczej • 2 łyżki czerwonego soku owocowego • 1 banan • sok z cytryny • cukier puder sos czekoladowy: • 2 łyżki czekolady w proszku • 4 łyżki rumu Sposób przyrządzenia: Żelatynę rozpuścić w małej ilości zimnej wody. a gdy napęcznieje, podgrzać, ostudzić i wymieszać z…
Sernik
Sernik waniliowy z gruszkami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
• 60 g masła
• 1 łyżeczka cukru
• waniliowego
• sól
• 1 żółtko
• 125 g mąki
• 45 g cukru pudru
• 250 g śmietankowego sera
• 500 g suchego grochu
• 500 g gruszek
• 2 1/2 łyżeczki żelatyny
• sok z 1 cytryny
• 1 szklanka śmietany
• 200 g cukru
• 4 łyżki krokantu
• 2 łyżki galaretki porzeczkowej
