Składniki: gotowy bałt biszkoptowy 1 ½ szkl. cukru ¾ szkl. mleka kieliszek rumu 250 g orzechów laskowych Sposób wykonania: Cukier roztopić w rondelku na małym ogniu. Gdy zacznie się karmelizować wlać mleko i mieszać aż karmel się rozpuści. Gdy całość zgęstnieje wlać rum i wrzucić grubo posiekane orzechy. Trzymać jeszcze 2 minuty na ogniu po…
Tag: placek
Ciasta
Ciasto z mirabelkami i jabłkami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: mrożone ciasto francuskie 3 jabłka 750 g mirabelek 3 łyżki cukru pudru łyżka mleka Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na kawałki po czym wrzucić je do rondelka, podlać odrobiną wody i posypać 2 łyżkami cukru. Na małym ogniu rozgotować. Następnie ciasto lekko rozmrozić i przełożyć do formy. Ułożyć na cieście jabłka a na nie…
Ciasta
Suflet z czereśniami
by Michał Czarnota • • 0 Comments
Składniki: 120 g mąki 4 jajka 4 łyżki cukru pudru Szczypta soli 2 szkl. mleka masło 500 g czereśni 2 łyżki koniaku cukier puder Sposób wykonania: Jajka zmiksować razem z mąką, cukrem pudrem, solą oraz mlekiem. Następnie wydrylować czereśnie. Połowę ciasta wlać na formę wysmarowaną masłem. Ułożyć na nim czereśnie, które skropić koniakiem i zalać…
Ciasta
Placek z daktylami i migdałami
by Marek Małkowski • • 0 Comments
Składniki: 300 g daktyli 150 g migdałów 150 g cukru pudru 80 g mąki ziemniaczanej 4 jajka ½ kostki masła masło Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem po czym dodawać miękkie masło nie przerywając ucierania. Następnie wmieszać jeszcze zmielone daktyle, migdały oraz mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Ciasto przelać…
Ciasta
Ciasto na tartę
by Kinga • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki: 250 g mąki 120 g tłuszczu 2 żółtka zimna woda Sposób wykonania: Tłuszcz posiekać razem z mąką. Następnie dodać żółtka i całość dokładnie wyrobić w trakcie dodawać odrobinę wody aby składniki się ze sobą połączyły.