Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placek

Placek kukurydziany z rumem

Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 70 g mąki pszennej 100 g masła 200 g cukru 5 jajek 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki wyciśniętego soku z pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy 4 łyżki rumu masło bułka tarta cukier puder Sposób wykonania; Masło z dodatkiem cukru zmiksować. Gdy powstanie pulchna masa dodać…

Waflowy nugat

Składniki: 2 okrągłe wafle 3 białka ½ szkl. musu owocowego ¾ szkl. miodu Sposób wykonania; Mus owocowy doprowadzić do wrzenia wówczas dodać cukier i cały czas mieszając rozpuścić go na małym ogniu. Następnie dodać miód i trzymać jeszcze na ogniu około 2  minut. Białka ubić na sztywną pianę i dodać ja do musu. Ubijać całość…

Placek z wafli z orzechami

Składniki: opakowanie okrągłych wafli 100 g zmielonych orzechów włoskich ¾ szkl. cukru pudru 3 białka 3 drobno pokruszone biszkopty skórka starta z cytryny Sposób wykonania: Białka utrzeć razem z cukrem. Następnie nie przerywając ucierania dodawać biszkopty, orzechy oraz łyżeczkę startą ze skórki cytrynowej. Powstałą masą posmarować wafle i układać je jedne na drugim. Wierz także…

Wafel z orzechami i czekoladą

Składniki: kwadratowy wafel 1 szkl. cukru ½ szkl. mleka 1 łyżka masła 1 łyżka maki 30 g sypkiej czekolady 100 g orzechów włoskich 2 łyżki owoców z konfitur Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć masło na złoty kolor. Następnie mleko gotować z dodatkiem cukru do momentu aż całość zacznie ciemnieć, wówczas dodać zasmażkę oraz czekoladę.…

Czekoladowiec z herbatnikami

Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady puszka skondensowanego słodzonego mleka 1/3 kostki masła 200 g herbatników 4 łyżki rumu 200 g bakalii; rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa Sposób wykonania: Mleko zagotować po czym rozpuścić w nim masło oraz czekoladę. Gdy na powierzchni pawią się pęcherzyki dodać pokruszone herbatniki oraz bakalie. Całość dokładnie…