Składniki:
- gotowy bałt biszkoptowy
- 1 ½ szkl. cukru
- ¾ szkl. mleka
- kieliszek rumu
- 250 g orzechów laskowych
Sposób wykonania:
- Cukier roztopić w rondelku na małym ogniu.
Gdy zacznie się karmelizować wlać mleko i mieszać aż karmel się rozpuści.
Gdy całość zgęstnieje wlać rum i wrzucić grubo posiekane orzechy.
Trzymać jeszcze 2 minuty na ogniu po czym wylać na ciasto biszkoptowe.