Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 70 dkg pieczarek ½ kostki masła 6 ząbków czosnku sól, pieprz do smaku przyprawa do kurczaka Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, osączyć, naciąć kieszonkę. Obrać czosnek, przecisnąć przez praskę. Mięso natrzeć czosnkiem, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plastry, poddusić na…
Tag: piersi z kurczaka
Listy
Pierś z kurczaka z pomidorem
by Monika Bieszczad • • 0 Comments
Składniki: 4 plastry piersi z kurczaka 2 pomidory 4 plastry sera Gouda 2-3 łyżki oleju 2 cebule przyprawa do kebabu przyprawa typu Vegeta Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, skropić olejem i zapiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C około30 minut. Cebulę obrać i pokroić w grube plastry, pomidory umyć,…
Zupy
Zupa sojowa z kurczakiem
by Konrad Wacławski • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. soi 1 l bulionu 30 dag piersi z kurczaka łyżka sosu sojowego pieprz nasiona sezamu 12 ogórka Sposób wykonania: Soję zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować ją w tej samej wodzie w której się moczyła. W między czasie pierś kurczaka pokroić w kostkę i ugotować w bulionie po czym…
Drób
Kotlety drobiowe z musem jabłkowym
by Paulina Leśniewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy 8 jabłek 6 Gożdzików szczypta gałki muszkatołowej szczypta imbiru szczypta cukru Sposób przyrządzenia: Kotlety umyć, osuszyć pokroić na kotlety, posmarować olejem, oprószyć solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z olejem, usmażyć kotlety na złocisty kolor. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki. Włożyć…
Kurczak
Placki z kurczaka w serze
by Karolina Marciniec • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 2 jajka 2 łyżki majonezu 10 dag żółtego sera sól pieprz zioła prowansalskie 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić na mniejsze kawałki (nie rozbić tłuczkiem). Zalać je roztrzepanym jajkiem. Oprószyć przyprawami i posypać startym serem. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie oprószyć każdy kawałek mąką i…