Składniki: 6 łyżek oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 6 szkl. grubo poszatkowanej kapusty pak choi sól pieprz Sposób wykonania: Ząbki czosnku smażyć na rozgrzanej oliwie ok. 15 minut, wówczas czosnek wyjąć a w oliwie obtoczyć poszatkowaną kapustę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć kapustę na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230…
Tag: pieczone
Zapiekanki
Kolorowa zapiekanka
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 50 dag małych ziemniaków 3 marchewki 1 szalotka 20 dag brokułów 20 dag fasolki szparagowej 40 dag mielonego mięsa 2 łyżki tartej bułki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól pieprz 200 ml śmietany kremówki 10 dag startego parmezanu 1 łyżeczka mielonego kminku tłuszcz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym…
Zapiekanki
Gniazdka z kiełbasą lub boczkiem
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki:
• chudy boczek lub kiełbasa 20 dkg
• makaron nitki 1/2 opakowania
• ser żółty ostry 10 dkg
• cebula 1 sztuka
• szczypiorek 1/2 pęczku
• sól i tymianek do smaku
• olej
Sposób przyrządzenia:
Boczek lub kiełbasę razem z pokrojoną w kosteczkę cebulą podsmażyć na oleju na patelni. Makaron ugotować al’ dente. Z makaronu zrobić coś na kształt gniazdek, w każdym ułożyć porcję boczku – najpierw lekko natłuszczamy blachę. Na każdym gniazdku położyć starty ser, solimy i pieczemy 10 minut w temp. 200’c. Przed podaniem posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Zapiekanki
Trifa z serem żółtym
by Ewelina B • • 0 Comments
To szybki sposób na ciepły posiłek oparty o przepis pochodzący chyba od Roberta Makłowicza.
Składniki:
• ziemniaki 4 sztuki
• czosnek 2 ząbki
• ser żółty 10 dkg
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Kroimy ziemniaki w plasterki,smażymy je na oleju na złoty kolor. Doprawiamy i dajemy ser żółty. Lekko przemieszamy i nakładamy na talerze.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Zapiekanki
Zapiekanka ze śledzi z kawałkami jabłka i cebulki
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag śledzi • ½ kg jabłek • 25 dag cebuli • 5 dag margaryny • łyżeczka tymianku • sól Sposób wykonania: Filety śledziowe oprószyć solą. Następnie obrane jabłka oraz cebulę pokroić w plasterki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Na cebuli rozszyć śledzie, posypać pozostałym tłuszczem oraz tymiankiem i podlać odrobiną…