Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczona

Mini marchewki z grilla

Składniki: 50 dkg mini marchewek 1 łyżka oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone marchewki wymieszać w misce z oliwą, 1 łyżka natki pietruszki, solą i pieprzem. Tak przygotowane marchewki przełożyć na aluminiową tackę do grillowania i piec mieszając 20 minut. Dodać resztę pietruszki, masło, ewentualnie…

Czerwone cebule pieczone w folii na grillu

Składniki: 4 czerwone cebule 4 łyżki masła 4 łyżeczki rosołu w proszku sól, pieprz 4 łyżeczki białego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać nie odcinając podstawy z której wyrastają korzenie. Ostrym nożem naciąć cebulę wzdłuż na krzyż nie dokrawając do końca aby cebula się nie rozdzieliła na ćwiartki. Każdą cebulę umieścić na odpowiednio dużym kawałku…

Czerwona cebula z grilla

Składniki: 3 czerwone cebule 1 szklanka białego wina roztopione masło 1 łyżeczka posiekanego tymianku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry o grubości około 10 mm. Zalać winem i odstawić na kilkanaście godzin w chłodne miejsce. Masło rozgrzać na małej patelni, wymieszać z tymiankiem, solą i pieprzem.  Plastry cebuli obsączyć z marynaty, polać…

Szaszłyki z wątróbki na grilla

Składniki: 40 dkg wątróbki drobiowej 15 dkg przerośniętego boczku 20 dkg młodych pieczarek sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Wątróbki podzielić na połowy. Boczek pokroić na grube plastry ,a plastry na kwadraty. Pieczarki umyć, duże podzielić na pół, małe zostawić w całości. Na szpatułki nadziewać na zmianę, wątróbkę, boczek i pieczarkę. Wątróbki…