Składniki: 1 kg pomidorów łyżeczka soli łyżeczka cukru Sposób wykonania: Papryki pokroić na mniejsze kawałki, które rozgotować w rondelku na małym ogniu. Następnie przetrzeć je przez sito. Dprawić do smaku solą oraz cukrem i jeszcze raz zagotować. Wówczas przełożyć do łosików i pasteryzować około 20 minut.
Tag: papryka
Listy
Pikle pasteryzowane
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 2 kg warzyw: papryk w rożnych kolorach, czosnek, cebula, papryczka chili 1/3 szkl. octu 2 listki laurowe 10 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu łyżeczka gorczycy oliwa szczypta cukru szczypta soli Sposób wykonania: Warzywa pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć je w słoikach. Następnie 3 szklanki wody z dodatkiem octu i przypraw do doprowadzić…
Listy
Filet z kurczaka na sposób bułgarski
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetów z kurczaka 30 dkg kukurydzy konserwowej 2 cebule 1 duża czerwona papryka 5 łyżek sosy sojowego 5 łyżek majonezu olej Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Majonez wymieszać z sosem sojowym i 5 łyżkami wody. Marynatą zalać mięso, wymieszać, odstawić na 30 minut. Na…
Listy
Sałatka po marokańsku
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: szklanka pokrojonej w kostkę marchewki łyżeczka oliwy z oliwek łyżeczka czerwonego octu winnego, szczypta kminku i słodkiej papryki, zmiażdżony ząbek czosnku sól pieprz garść natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Ugotuj marchewkę na pół miękko i ostudź. Wymieszaj z octem, oliwą, czosnkiem i przyprawami. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki. Sałatkę odłóż do lodówki i podawaj…
Listy
Szaszłyki z karkówki na grillu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg karkówki
- przyprawa do szaszłyków
- 2 duże cebule
- 2 średnie cukinie
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
