Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Warzywa z patelni

Składniki: 2 ziemniaki cebula czerwona papryka bakłażan cukinia 2 pomidory 4 łyżki oliwy sól Przygotowanie: Pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy do zrumienienia. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków. Smażymy, aż cebula się zrumieni. Cukinię i bakłażana również kroimy w kostkę i wrzucamy do ziemniaków z warzywami.…

Papryka konserwowana z chrzanem

Składniki: 2 kg czerwonej papryki 25 dkg chrzanu ½ łyżeczki octu szczypta soli pęczek posiekanej natki pietruszki seler naciowy do smaku olej Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek, pokroić wzdłuż na grube paski, usunąć nasiona.  W dużej patelni smażyć porcjami paprykę tak długo aż będzie miękka ale skórka nie będzie popękana. Porcje obsmażonej…

Spaghetti z dynią i papryką

Składniki: 400 g miąższu z dyni 1 czerwona papryka 20 dag nasion sezamu 40 g masła 2 łyżki curry 50 ml bulionu 200 ml śmietany 1 łyżka soku cytrynowego sól pieprz cukier 400 g spaghetti 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę i razem z curry dusić na rozgrzanym maśle po czym…