Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Kiszona papryka Ewy

Składniki: 1 kg czerwonej papryki 3 szklanki wody 3-4dkg soli Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, osączyć na sicie , usunąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki . Przygotować wyparzone czyste słoje i układać paprykę. Zagotować wodę z solą i zalać słoje. Wystudzić i odstawić w suche i chłodne miejsce. Doskonały dodatek, jako zakąska lub dodatek do…

Surówka kolorowa z papryki

Składniki: 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu a białego wina sól pieprz cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Wszystkie papryki pokroić w cienkie paseczki. Następnie  oliwę wymieszać z octem i sokiem z cytryny po czym doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Sosem polać paprykę  i…