Wieprzowina (kurczak) na ostro ( ‘’ Yi xian rou si ‘’) – oryginał tłumaczenia z chińskiego – dla mnie !!!!! Składniki: pierś podwójna z kurczaka 1 papryka zielona 1 szt. papryka zielona ostra 3 szt. bambus ½ puszki grzyby MOUN 1/3 szklanki sos sojowy i mbir w proszku lub świeży 1 kartofel 3 czubate łyżeczki…
Tag: papryka
Przetwory z papryki
Papryka marynowana w sosie pomidorowym
by Dorota • • 2 komentarze
Składniki: 2kg papryki 1 szklanka octu 6% 1.5 szklanki wody 2 słoiczki przecieru pomidorowego 5-6 cebul 6 ziaren ziela ang. 6 ziaren pieprzu czarnego 11 łyżek cukru 2 łyżki soli Sposób przygotowania: Cebulę posiekać w półpiórka i zasypać 2 łyżkami soli, zostawić aż cebula puści sok( kilka razy przemieszać) Paprykę umyć, wyjąć gniazda nasienne i…
Sałatki
Sałatka z kapusty z papryką
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag białej kapusty • 1 czerwona papryka • 1 zielona papryka • 50 g przerośniętego boczku • 1 opakowanie mieszanki przyprawowej do sosów do sałatek • 3 łyżki oleju z kiełków Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści, następnie opłukać, pokroić w ćwiartki i usunąć głąb. Warzywo poszatkować.Papryki opłukać, przekroić na pół,…
Wołowina
Tygielek z klopsikami
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 kg mielonej wołowiny • 80 dag papryki • 40 dag pomidorów • 2 cebule • 1/8 l soku pomidorowego • torebka zupy cebulowej (na 3/4 l) • ząbek czosnku • 7 – 8 dag startego żółtego sera gouda • łyżeczka słodkiej papryki • łyżeczka bazylii • jajko • 2 łyżki kwaśnej śmietany…
Sałatki
Sałatka holenderska z cykorii
by mama • • 0 Comments
Składniki: • 2 średnie cykorie • 1 główka sałaty zielonej • 1/2 czerwonej papryki • garść rodzynków • garść orzechów • 1 pomarańcza • 3 łyżeczki oliwy z oliwek lub majonez sojowy • sól Sposób przyrządzenia: Rodzynki namoczyć w przegotowanej, letniej wodzie, odcedzić.Sałatę dokładnie umyć, osuszyć, porwać na kawałki, cykorię i paprykę pokrajać w paski,…