Składniki: 3 bakłażany 3 nieduże kabaczki 6 dużych pieczarek lub 12 mniejszych 2 papryki sól Marynata: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanej bazylii 2 posiekane ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bakłażany pokroić w plastry, posolić, odłożyć na durszlak na 15 minut aby wytwarzający się sok obciekał, wypłukać,…
Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Składniki:
Ciasto
Składniki:
Składniki: 1 kg wieprzowiny (szynka) ½ szklanki mąki ½ szklanki oleju 2 łyżeczki posiekanego czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka octu winnego sól, pieprz 3 kolorowe papryki 1 pokrojona w piórka cebula garść białej posiekanej kapusty Sposób przyrządzenia: Zmiksować ocet, 2 łyżki oleju, natkę pietruszki i czosnek, przyprawić. Kapustę blanszować, paprykę oczyścić i…
-300x198.jpg)
Składniki:
.jpg)