Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Surówka z ananasem, papryką i grejpfrutem

Składniki: • główka zielonej sałaty • 4 plastry ananasa z puszki • po strąku zielonej, czerwonej i żółtej papryki • grejpfrut • małe grono ciemnych winogron Sos: • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z ananasa • 2 łyżki soku z cytryny • sól Sposób wykonania: Winogrona przekroić na połówki, ananasa na kawałki, papryki…

Warzywa na patelni z ryżem

Składniki: 12 dag dzikiego ryżu 4 czerwone papryki 40 dag brokułów 8 cebulek 2 łyżeczki oleju 200 ml warzywnego bulionu 8 łyżek kukurydzy 4 łyżki twarożku natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki, brokuły podzielić na różyczki a paprykę pokroić w paseczki. Wszystkie warzywa wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i smażyć…

Risotto z szynką

Składniki: 50 dag ryżu 10 dag masła 2 cebule 6-8 łyżek białego wytrawnego wina 1 l rosołu szczypta szafranu 1-2 czerwone papryki 30 dag zielonego groszku 20 dag szynki 10 dag startego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej ryż i trzymać na…

Sałatka z grejpfrutów, papryki i jabłka

Składniki: kilka liści sałaty jabłko czerwony grejpfrut ½ czerwonej papryki 5 wyłuskanych orzechów włoskich 2 łyżki czarnych oliwek ½ pęczka szczypiorku 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki oleju 1łyżka octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obranego grejpfruta pokroić na cząstki a jabłko na plasterki. Następnie paprykę pokroić w paseczki, szczypiorek i orzechy posiekać. Wszystkie składniki…