Składniki: 250 g pomidorów 250 g papryki 4 łyżki sosu winegret 1 cebula cukier sól pieprz Sposób wykonania: Umytą paprykę pokroić. Pomidory sparzyć, obrać a miąższ pokroić w kostkę, dodać do papryki. Cebulę posiekać i dodać do pozostałych składników. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przed podaniem polać sosem winegret.
Tag: papryka
Sosy
Sos ze szpinaku z parmezanem i bazylią
by Malwina Niewęgłowska • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1/3 szkl. startego parmezanu ¼ szkl. posiekanej bazylii 2 rozgniecione czosnki ¼ szkl. czerwonej papryki ½ szkl. liści szpinaku ¼ szkl. posiekanej cebuli 1 łyżeczka suszonych płatków czerwonej papryki szczypta soli Sposób wykonania: Ocet oraz oliwę dokładnie wymieszać ze sobą po czym dodać resztę…
Wołowina
Burger wołowy z papryką
by Izabella Mościcka • • 0 Comments
Składniki: 600 g mielonej wołowiny ½ łyżeczki aromatyzowanej soli 1/8 łyżeczki suszonej czerwonej papryki w płatkach ½ szkl. pokruszonego sera ¼ szkl. pokrojonego w cienkie plasterki pora 2 łyżki oleju roślinnego Sposób wykonania: Do wołowiny dodać paprykę, ser oraz sól do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować 4 krążki, które smażymy na rozgrzanym…
Wołowina
Befsztyki z kukurydzą, papryką i boczkiem
by Zygmunt Czarkowski • • 0 Comments
Składniki: 700 g polędwicy wołowej 3 łyżki topionego masła 80 g tłustego boczku puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 łyżki oleju 2 łyżki ketchupu 3 łyżki miodu ½ szkl. białego wytrawnego wina 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na 4 plastry, które lekko zbić tłuczkiem i oprószyć…
Dodatki
Przyprawa kreolska
by Ewelina Chrząszcz • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki ostrej papryki 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki granulowanej cebuli 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać.