Składniki: 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek ¾ szkl. obranego ogórka pokrojonego w kostkę ¼ szkl. czerwonej papryki 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku szczypta aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Sok z limonki wymieszać razem z oliwą i miodem. Gdy powstanie jednolita konsystencja dodać pozostałe składniki.…
Tag: papryka
Przekąski
Gazpacho na szybko
by Kasia Kliś • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. soku pomidorowego ½ szkl. ogórków ½ szkl zielonej papryki ¼ szkl. posiekanej cebuli 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 2 szkl. pomidorów sól pieprz koperek Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować ze sobą. Następnie przełożyć do miseczki, którą ułożyć w garnku wypełnionym lodem. Po schłodzeniu przełożyć do…
Sosy
Sos z kolendry i czerwonej cebuli
by Weronika Kołek • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżki startego imbiru 3 łyżki posiekanych migdałów 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżeczka nasion anyżu 3 łyżki posiekanej kolendry ¼ łyżeczki mielonej ostrej papryki 2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki soku z cytryny ½ szkl. oliwy z oliwek ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli Sposób wykonania: Wszystkie podane…
Sosy
Tajski sos z orzeszków ziemnych
by Arek Bączkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki wody ¼ szkl. masła orzechowego 2 łyżki sosu tamari 1 łyżka suszonej papryki w płatkach 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki posiekanych niesolonych orzeszków ziemnych Sposób wykonania: Wszystkie składniki oprócz orzechów zemleć na jednolitą masę. Sos przełożyć do miseczki i posypać go posiekanymi orzechami.
Sałatki
Sałatka z jajek, papryki i pomidora
by Marek Tobiasz • • 0 Comments
Składniki:
- 6 jaj
- 1 zielona papryka
- pęczek rzodkiewek
- 1 cebula
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 10 dag gęstej śmietany
- 10 dag jogurtu
- łyżka oleju
- łyżka musztardy
- łyżka soku z cytryny
