Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owocowa

Cytrusowa sałatka owocowa

Składniki: 3 różowe grejpfruty 3 limonki 3 pomarańcze 3 łyżki cukru 50 dag. malin 2 torebki cukru waniliowego rurki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Grejpfruty pokroić na kawałki, limonki na plasterki, a pomarańcze na cząstki. Owoce posypać cukrem waniliowym. Maliny zmiksować, przetrzeć przez sito i wymieszać z cukrem. Tym sosem polać wymieszane owoce i udekorować rurkami.…

Sałatka z truskawek, awokado i krewetek

Składniki: 20 dkg dorodnych, twardych truskawek 20 dkg oczyszczonych gotowanych odwłoków krewetek 1 awokado 1 cytryna Dressing: 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na połówki lub ćwiartki. Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, miąższ pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniało.…

Sałatka z awokado i paluszków krabowych

Składniki: 2 dojrzałe awokado 25 dkg paluszków krabowych 3 łyżki sosu winegret 2 łodygo selera naciowego 3 łyżki pokrojonej w kostkę cebuli majonez posiekany koperek Sposób przyrządzenia: Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, wydrążyć miąższ łyżeczką i pokroić w kostkę. Natychmiast w miseczce skropić go sosem winegret aby nie czerniał. Paluszki krabowe przelać na sicię…

Sałatka owocowe w miodowo imbirowym dresingu

Składniki: 1 mały ananas 1 mały kantalup 1 mały melon 2 mango 3 kiwi 3 owoce karambola (owoc gwieździsty) Dresing: sok z 3 limonek 1 łyżeczka drobno utartego imbiru 2 łyżeczki miodu Sposób przyrządzenia: Składniki dresingu dokładnie wymieszać. Ananasa i mango obrać, pokroić w kostkę. Melona i kantalup przekroić na połowę i używając małej łyżeczki…

Kreolska sałatka makaronowa

Składniki: 25 dkg makaronu kolanka (pipe) 1 pomarańcza 1 brzoskwinia, może być z puszki 1 jabłko 2 kolorowe papryki 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki octu winnego 4 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanej mięty sól, czerwona papryka Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wiodą, obsączyć na durszlaku, wymieszać…