Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Śliwki pieczone w cukrze

Składniki: 15 dużych jędrnych śliwek 15 dkg cukru szczypta cynamonu 2 białka Sposób przyrządzenia: Do białek dodać szczyptę soli, mikserem ubić na sztywną pianę. Umyte i osuszone śliwki moczyć w białku, a następnie obtoczyć w cukrze wymieszanym z cynamonem. Śliwki ułożyć w posmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym i piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do…

Sałatka owocowa z jogurtem waniliowym

Składniki: ½ szklanki jogurtu waniliowego 1 łyżka zagęszczonego soku pomarańczowego 2 obrane, pokrojone w plastry owoce kiwi 1 szklanka obranych, podzielonych na segmenty mandarynek wiórki kokosowe Sposób przyrządzenia: Jogurt wymieszać z zagęszczonym sokiem (syropem) pomarańczowym. Owoce wymieszać, rozłożyć do miseczek deserowych, polać jogurtem i posypać płatkami kokosowymi. Oczywiście skład sałatki można urozmaicać innymi sezonowymi owocami,…

Pieczone nektarynki lub brzoskwinie z bitą śmietaną

Składniki: 2 nektarynki 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka rozpuszczonego masła bita śmietana Sposób przyrządzenia: Nektarynki umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć pestkę. Nektarynki ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową skórką do góry, posmarować roztopionym masłem, oprószyć brązowym cukrem.  Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C do momentu aż cukier się rozpuści…

Deser jabłkowo gruszkowy

Składniki: 2 kwaśne jabłka 1 dojrzała gruszka 1 żółtko ½ łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka soku jabłkowego szczypta mielonego cynamonu Sposób przyrządzenia: Gruszkę i jabłka ugotować w niewielkiej ilości wody, obrać ze skórki, usunąć rdzeń i gniazda nasienne, miąższ zmiksować blenderem. Żółtko utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać,…