Składniki: Ciasto: 250 g makie 3 łyżki oleju sól, cukier mąka do podsypania Nadzienie: 700 g porzeczek 500 g gruszek 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 200 g biszkoptów 2 łyżki cukru 1 łyżka stopionego masła 2 łyżki cukru pudru Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać, dodać 2 łyżki oleju, 1/2 szklanki wody, po szczypcie soli i…
Tag: owoce
Szynka
Szynka pieczona z ananasem i czosnkiem.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 ananas, 1,8 peklowanej wędzonej szynki, 5 dar imbiru, 2 ząbki czosnku, gałka muszkatołowa, pieprz, 30 dag szalotki, 100 ml soku pomarańczowego, 2 łyżki brązowego cukru. Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do temp. 200 stopni C. Ananas obrać, pokroić w kawałki. Sok, który wydzieli się podczas krojenia ananasa zachować. Mięso naszpikować kawałkami imbiru i czosnkiem.…
Desery
Jabłka z żubrówką
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 4 szare renety • łyżka soku z cytryny • 15 dkg cukru • butelka wody mineralnej niegazowanej • kieliszek żubrówki • goździk Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać i pokroić na ósemki, wydrążyć gniazda nasienne, skropić sokiem z cytryny. 10 dkg cukru zalać połową szklanki wody mineralnej, wrzucić goździk, podgrzewać mieszając. Gdy cukier się rozpuści,…
Desery
Banany w kawie
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 6 bananów • 4 łyżeczki rozpuszczalnej kawy • łyżeczka kakao • pół łyżeczki cynamonu • 4 łyżki miodu • 1,5 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich Sposób przyrządzenia: Kawę, kakao i cynamon zalać szklanką wrzątku, przykryć i odstawić na 3 min. Następnie dodać miód i zagotować. Banany obrać, przekroić wzdłuż, ułożyć ciasno w żaroodpornym…
Dodatki
Modra kapusta.
by Teresa • • 2 komentarze
Skład: 1kg czerwonej kapusty 200 g boczku wędzonego (słonina) 2 małe winne jabłka sok z cytryny liść laurowy, angielskie ziele sól, pieprz i cukier Sposób przyrządzenia: Boczek drobno pokroić w kostkę i przesmażyć. Kapustę drobno poszatkować i wrzucić na powstały z boczku tłuszcz dodając sok z cytryny, sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Podlać…