Składniki: 5jajek 1szklanka cukru 0,5 szklanki oleju 2 szklanki maki 3szklanki jabłek pokrojonych w drobna kostkę 0.5 szklanki orzechów pokrojonych drobno 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu lub kakao Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki zmiksować razem. Do masy dodać jabłka i orzechy wymieszać łyżką. Piec w temperaturze 180 stopni C przez 35-40minut. Polać polewą lub posypać…
Tag: owoce
Chleb
Chleb mozaikowy z bakaliami
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: 4 szklanki suszonych owoców typu morele, figi itp 3 szklanki bakali typu migdały, orzechy irp 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 1 łyżka otartej skórki z pomarańczy ½ szklanki soku pomarańczowego 5 jajek 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki rozpuszczonego masła Sposób przyrządzenia: Suszone owoce i orzechy pokroić grubo.…
Nalewki
Nalewka plebana
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 12 cytryn 1 litr miodu lipowego lub wrzosowego 1 litr wódki 1 litr węgierskiego Tokaju 1 litr spirytusu 2 goździki 2 ziarna kardamonu Sposób przyrządzenia: Wycisnąć sok z cytryn i połączyć z pozostałymi składnikami. Przelać do 5 litrowego gąsiora, szczelnie zamknąć. Odstawić na 30 dni, kilkakrotnie mieszając w tym czasie zawartość. Po tym okresie…
Nalewki
Nalewka pomarańczowo miodowa
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 3 dojrzałe, zdrowe pomarańcze ½ litra spirytusu 2 szklanki przegotowanej wody 1 szklanka aromatycznego miodu Sposób przyrządzenia: Cytrusy wyszorować szczoteczką, wypłukać, sparzyć, osuszyć. Ściąć z nich wierzchnią pomarańczową skórkę (bez białej włókniny), wrzucić do słoja. Zalać w gąsiorku lub słoju spirytusem i odstawić na około 30 dni. Z jednego pomarańcza wycisnąć sok, wymieszać z…
Zakąski
Pasztet z kaczki z sosem malinowo-grejpfrutowym
by edison • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag kaczej wątróbki,
- 50 dag piersi kaczki 20 dag słoniny,
- 25 dag masła,
- 2 jajka,
- sól,
- pieprz,
Marynata:
- 4 łyżki porto,
- 2 łyżki winiaku,
- 5 łyżek soku pomarańczowego,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
SOS:
- 40 dag malin,
- 2 grejpfruty,
