Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Śliweczki z orzechami z chrupiącym boczkiem

Składniki: 6 suszonych śliwek bez pestek ½ filiżanki sherry łyżka posiekanych orzechów laskowych szczypta startej gałki muszkatołowej 3 plasterki boczku wykałaczki koktajlowe Sposób wykonania;Śliwki zalać sherry i odstawić na 2 godziny.Następnie śliwki odsączyć na papierowym ręczniku.W każdą śliwkę wbić w miejscach po pestkach  odrobinę posiekanych orzechów po czym owinąć każdą w plasterek boczku.Wstawić do rozgrzanego…

Melon zawijany w wędzony bekon

Składniki: 1 melon 10 dag wędzonego bekonu koperek Sposób wykonania:Melona dokładnie oczyścić gdyż go nie będziemy obierać po czym pokroić go na 6 cząstek.Następnie boczek pokroić w cienkie plasterki, którymi owinąć każdy kawałek melona.Śpiąc wykałaczką aby się nie rozpadło, ułożyć na półmisku i udekorować gałązkami koperku.

Surówka z rzodkiewek z kiełkami i jabłkiem

Składniki: 2 pęczki rzodkiewek 20 dag kiełków sojowych  winne jabłko 3 cebule łyżka soku z cytryny Sos: ćwierć szkl. oleju 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki musztardy sól Sposób wykonania: Do musztardy dodać miód oraz olej. Całość dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą. Następnie cebulę pokroić w plasterki, rzodkiewki w słupki. Obrać jeszcze jabłka…

Surówka z ananasem, papryką i grejpfrutem

Składniki: • główka zielonej sałaty • 4 plastry ananasa z puszki • po strąku zielonej, czerwonej i żółtej papryki • grejpfrut • małe grono ciemnych winogron Sos: • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z ananasa • 2 łyżki soku z cytryny • sól Sposób wykonania: Winogrona przekroić na połówki, ananasa na kawałki, papryki…