Składniki: 2 owoce mango 1 szkl. wody 1/2 skl. cukru sok z 1 limetki 1 laska wanilii 1 gwiazdka anyżu Sposób wykonania; Z wanilii nożykiem wydobyć ze środka miąższ po czym przełożyć go do rondelka. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz mango. Całość wymieszać, doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu aż sos zgęstnieje.…
Tag: owoce
Mango
Mango z rodzynkami
by Marzena Kołakowska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg owoców mango 400 g rodzynek 2 łyżki startego imbiru 1 papryczka chili ½ szkl. octu ryżowego 1 główka czosnku 150 g brązowego cukru sól Sposób wykonania: Obrane mango pokroić na kawałki po czym wrzucić do rondelka. Dodać posiekany czosnek, startu imbir, cukier, rodzynki, ocet oraz posiekaną papryczkę. Całość wymieszać i dusić…
Sałatki
Sałatka z gruszek w karmelu
by Krystyna Knapik • • 0 Comments
Składniki: 2 gruszki 1 pęczek rukwi 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki masła 1 łyżka brązowego cukru trzcinowego garść orzechów makadamia kilka plasterków koziego twarogu sól pieprz Sposób wykonania: Na patelni rozgrzać masło, ocet balsamiczny oraz cukier, wówczas dodać obrane gruszki pokrojone w ćwiartki. Wrzucić jeszcze orzechy i smażyć kilka minut na małym ogniu do…
Musy
Mus brzoskwiniowy
by Ela • • 0 Comments
-300x168.jpg)
.jpg)
Ciasta
Strudel z wiśniami
by Malwina Banasik • • 0 Comments
Ciasto: 250 g mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko 1 łyżeczka octu winnego sól Farsz: 600 g wydrylowanych wiśni 2 łyżeczki cynamonu 200 g cukru pudru 150 g masła 80 g bułki tartej 60 g zmielonych orzechów włoskich Sposób wykonania; Do mąki dodać jajka roztrzepane z octem, oliwa i szczyptą soli. Całość dokładnie wyrabiać w…