Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Strudel z winogronami

Ciasto: 250 g mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko 1 łyżeczka octu winnego sól Farsz: 150 g mielonych orzechów włoskich 1 kg winogron 150 g masła 200 g cukru Sposób wykonania: Do mąki dodać jajka roztrzepane z octem, oliwa i szczyptą soli. Całość dokładnie wyrabiać w razie potrzeby dolewać odrobinę ciepłej wody. Ciasto powinno być…

Chłodnik wiśniowo-winny

Składniki: 800 g wiśni 200 ml wytrawnego czerwonego wina 120 g drobnego cukru 5 goździków kawałek kory cynamonu 800 ml wody sok z 1 cytryny 2 żółtka 200 ml słodkiej śmietanki sól Sposób wykonania; Wydrylowane wiśnie zalać winem, wodą oraz sokiem z  cytryny. Dodać jeszcze sól oraz cynamon i goździki zawinięte w gazę. Całość zagotować…

Koktajl z arbuza i melona

Składniki: 1 kg arbuza 1 kg melona 5 łyżek cukru pudru sok z 1 cytryny 300 ml półsłodkiego wina 100 ml morelowej palinki Sposób wykonania: Arbuza i melona obrać, usunąć pestki po czym pokroić miąższ w kostkę. Dodać do nich wino, cukier, sok z  cytryny oraz palinkę. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki pod…