Składniki: 1 gęś 2 cytryny 10 dag oleju 5 dag marchwi 1 ząbek czosnku 6 goździków tymianek posiekana natką pietruszki sól Nadzienie: 4 filiżanki grzanek 1 kg jabłek 5 dag rodzynek 5 dag masła tymianek sól pieprz Sposób wykonania: Gęś skropić sokiem z cytryny po czym obłożyć ją plasterkami marchwi, czosnkiem, natką pietruszki, goździkami oraz…
Tag: owoce
Gęś
Gęś pieczona z jabłkami i śliwkami
by Małgorzata Mrzygłód • • 0 Comments
Składniki: 1 gęś 50 dag jabłek 25 dag suszonych śliwek ½ szkl. śmietany 2 dag mąki sól pieprz Sposób wykonania: Gęś oprószyć solą wewnątrz i zewnątrz. Następnie obrane jabłka pokroić na ćwiartki a namoczone śliwki w paseczki. Nadziać nimi gęś i zaszyć nitką. Przełożyć do brytfanny i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. W…
Owoce
Owoce w winnej zalewie
by Jola Gryz • • 0 Comments
Składniki: 2 pomarańcze 2 soczyste, słodkie gruszki 8 śliwek 3 plastry ananasa 20 dkg winogron bezpestkowych ½ szklanki cukru 1 cytryny 1 szklanka białego, wytrawnego wina ½ szklanki ulubionych orzechów Sposób przyrządzenia: Owoce umyć, dokładnie osuszyć, obrać, podzielić na nieduże części. W szklanej salaterce wymieszać owoce z cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryny, wymieszać, dodać…
Owoce
Owoce w folii z rusztu
by Donata Buła • • 0 Comments
Składniki: 3 gruszki 3 jabłka 6 śliwek 3 łyżki masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki cukru kryształu 20 dag śmietany 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Do śmietany dodać cukier oraz cukier waniliowy i ubić całość na sztywna pianę. Następnie obrane gruszki i jabłka pokroić w kostkę, śliwki przekroić na pół.…
Ciasta
Torcik jabłkowy
by Henryka Gliszczyńska • • 0 Comments
Składniki:
- 800 g jabłek
- 100 g cukru kryształu
- 100 g mielonych migdałów
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 8 jajek
- 250 g czerstwego ciasta drożdżowego
- 1 szkl. mleka
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- masło
- opakowanie kremu karpatka
- kilka orzechów włoskich
