Skład: 3 owoce avocadao 15dkg krewetek koktajlowych majonez koncentrat pomidorowy cytryna sól i pieprz Sposób wykonania: Owoce przekroić na połowę i wyjąć pestki. Za pomocą łyżki delikatnie oddzielić miąższ od skóry, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny w przeciwnym razie czernieje. Majonez wymieszać z koncentratem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Połączyć majonez…
Tag: owoc
Ryż
Przystawka z ryżu, włoska
by A. • • 0 Comments
Skład: 40dkg ryżu duże jabłko (najlepiej reneta) 10dkg sera ementalera 5dkg szynki 12 orzechów włoskich 2 łyżki oliwy pół łyżki soku cytr., kilka kropli sosu Worcestaire sól, pieprz Sposób wykonania: Ugotować ryz na sypko, ostudzić. Pociąć w zapałkę szynkę i ser, jabłko w kostkę, orzechy posiekać. Ukręcić sos z oliwy i przypraw. Wszystko…
Desery
Kolorowy coctail
by A. • • 0 Comments
Skład:pomarańcz 2 łyżki siekanego szczypiorku 4-5 łyżek soku cytrynowego 2-3 łyżki żelatyny 3/4 litra soku pomidorowego sól czosnkowa i selerowa pieprz, cukier maggi natka do ozdoby Sposób wykonania:Rozpuszczaną żelatynę połączyć z sokiem pomidorowym doprawionym solą czosnkowąi selerowa, pieprzem, cukrem i maggi. Przelać do płaskiego naczynia dozastygnięcia, wstawić na 2 godz. do lodówki (nie mrozić!). Obrana…
Desery
Płonące jabłka
by A. • • 2 komentarze
Skład:4 średnie jabłka najlepiej renety 4 łyżki cukru cynamon tarta skorka cytr. 2 łyżki galaretki porzeczkowej 3 – 4 łyżki rumu wiśnie z konfitury Sposób wykonania:Z jabłek ostrożnie wydrążyć gniazda nasienne, obrać i wstawić do rondelkazalewając do przykrycia woda z cukrem i 2 łyżkami rumu, dodać przyprawy igotować ok. 10 min na najmniejszym ogniu, aby…
