Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Truskawki z mozzarellą

Składniki: ½ kg truskawek 15 dag mozzarelli 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone truskawki pokroić w plasterki a ser na ćwiartki i razem wymieszać. Następnie oliwę  z oliwek wymieszać z octem oraz przyprawami  i polać truskawki i ser. Całość wymieszać i wstawić do lodówki na 30…

Placek z mandarynkami i ananasami

Składniki: 2 puszki mandarynek 1 puszka ananasów 1 kostka masła 2/3 szklanki cukru 5 jajek szczypta soli otarta skórka z jednej cytryny 2,5 szklanki maki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka gęstej śmietany 30% 15 dkg konfitury morelowej 2-3 łyżki wiórek kokosowych Sposób przyrządzenia: Mandarynki i ananasy przełożyć na sito , żeby obciekły…

Ciasto pachnące pomarańczami

Składniki: kostka margaryny 1 1/3 szklanki cukru 5 jajek starta skórka z 2 pomarańczy 1 ¾ szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ szklanki świeżego soku z pomarańczy1/3szklanki cukru pudru tłuszcz i mąka do foremki szczypta soli Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodawać po jednym jajku. Następnie dodać sól,…

Szarlotka Iwony

Ciasto:

 

  • 1 jajko
  • 250 dkg mąki
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • ½ łyżki soli
  • 6 dkg schłodzonego masła

     

    Nadzienie:

  • 1 kg jabłek
  • sok i skórka z ½ cytryny
  • 10 dkg orzeszków laskowych
  • 3 łyżki cukru
  • ½ łyżeczki zmielonych goździków
  • do posypania cukier puder
  • tłuszcz do tortownicy