Składniki: około 15 -17 zielonych orzechów włoskich/ zebranych w lipcu/ ½ szklanki ziaren sezamowych ½ litra oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Orzech y umyć, osuszyć i grubo pokroić. Ziarna sezamowe rozgnieść w moździerzu. Wszystko przełożyć do wyparzonego słoika i zalać oliwą z oliwek. Odstawić na około 1 miesiąc, w suche, chłodne i ciemne miejsce. Po…
Tag: orzechy włoskie
Listy
Sałatka z buraków z orzechami
by Piotr Różycki • • 0 Comments
Składniki: 500 g buraków 1/4 szklanki wyłuskanych orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 3-4 gałązki kolendry kilka gałązek zielonej pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonym wrzątku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie posiekane orzechy wymieszać z posiekanym czosnkiem, kolendra i octem winnym, przełożyć do buraków. Całość…
Listy
Surówka z cykorii z kiwi
by Magdalena • • 0 Comments
Składniki: 4 cykorie 2 owoce kiwi 8 dag orzechów włoskich 2 pojemniki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną cykorie pokroić na paseczki, obrane kiwi pokroić w kostkę a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem i polać…
Listy
Surówka z dyni z kawałkami jabłek
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 10 dag dyni 30 dag jabłek 5 dag orzechów włoskich cytryna 5 dag cukru Sposób wykonania: Obraną dynię zetrzeć na tarce. Obrane jabłko pokroić w drobną kostkę , którą skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i oprawić do smaku cukrem.
Listy
Sałatka z buraków i śliwek
by Joanna Żukowska • • 0 Comments
Składniki: 600 g małych buraków 200 g suszonych śliwek 100 g orzechów włoskich 300 ml majonezu 2 ząbki czosnku sól sok z cytryny Sposób wykonania: Buraki zalać woda i gotować około2 godzin po czym je odcedzić i obrać a gdy ostygną zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie śliwki sparzyć wrzątkiem i dodać do buraków…