Składniki:50 dkg dużych śliw2 łyżki pestek dyni1 łyżka pestek słonecznika1,5 łyżki orzechów nerkowca, ziemnych itp3 łyżki miodu Sposób przyrządzenia:Owoce dokładnie umyć, osuszyć. Każdą ze śliw przeciąć nożem wzdłuż na dwie połowy, usunąć pestkę, łyżeczką dodatkowo pogłębić wgłębienie. Ziarna posiekać, wymieszać z miodem. Tak przygotowanym farszem napełniać wgłębienia w połówkach śliw. Zapiec przed podaniem przez 25…
Tag: orzechy nerkowca
Pstrąg z grilla
Pstrąg z grilla z aromatycznym sosem
by Marta • • 0 Comments
Składniki:
- 1 duży pstrąg
- olej
- sól, biały pieprz
- ulubione zioła
Sos:
- 5 dkg masła
- 5 dkg orzechów nerkowca
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- posiekana natka pietruszki
- sok z cytryny
Wegetariańskie
Fasolka szparagowa z pomidorami i orzechami
by Joanna • • 0 Comments
Składniki: fasolka szparagowa pomidory koktajlowe orzechy nerkowce klarowane masło Sposób przyrządzenia: Oczyszczoną i umytą fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, Gdy będzie miękka dolać do rondla zimnej wody wtedy fasolka zachowa kolor, odcedzić, wysuszyć. W dużej patelni rozgrzać odpowiednią ilość masła, dodać orzechy, smażyć kilka minut mieszając, dodać fasolkę i pokrojone na połówki pomidory koktajlowe…
Wegetariańskie
Pychota z ryżu
by Joanna • • 0 Comments
Składniki: 6 szklanek mleka 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 szklanka melasy (jaggery) ¼ szklanki orzechów nerkowca ¼ szklanki jasnych rodzynek 4 zmielone ziarna kardamonu 2 łyżeczki klarowanego masła Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu grubościennym wymieszać mleko z melasą, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować mieszając aż melasa rozpuści się w mleku i zacznie pono gęstnieć. W…
Desery
Sezamkowy przysmak w czekoladzie
by Marta • • 0 Comments
Składniki:1 szklanka ziaren sezamu½ szklanki brązowego cukru1/5 szklanki wiórek kokosowych1.5 szklanki orzechów nerkowcaczekolada, gorzka, mleczna do wyboru Sposób przyrządzenia:Orzechy nerkowca lekko zrumienić na suchej patelni, posiekać nożem. Ziarna sezamu, cukier i wiórki kokosowe utrzeć w moździerzu lub zmiksować. Ucierane w moździerzu mają jednak zdecydowanie intensywniejszy smak i aromat. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, z uzyskanej lepkiej…