Składniki: 30 dag suszonych pomidorów ¼ l oliwy z oliwek kilkanaście listków bazylii 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Pomidory przełożyć do rondelka po czym zalać je wrzątkiem, aby całe były nim zakryte. Trzymać na maluteńkim ogniu pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie je odcedzić i przełożyć do słoika. Warstwy przekładać listkami bazylii i…
Tag: oliwa z oliwek
Porady i Ciekawostki
Ucierany sos Anny
by Anna Celińska • • 0 Comments
Składniki: 1 żółtko ¾ szkl oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki letniej przegotowanej wody sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obrany czosnek przetrzeć przez praskę po czym utrzeć razem z solą. Następnie dodać odrobinę oliwy z oliwek, wymieszać. Dodać żółtko i dokładnie ucierać, dodając resztę oliwy. W trakcie ucierania dodawać również…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z kwaszonej kapusty z ananasem
by Tomasz Mieczkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka ananasa w zalewie 30 dag kwaszonej kapusty 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Kapustę kwaszoną drobno poszatkować. Następnie ananasa odcedzić z zalewy i pokroić w kostkę. Dodać ananasa do kapusty i całość wymieszać. Przed podaniem skropić oliwą z oliwek.
Porady i Ciekawostki
Zacierka
by Damian Cieśliński • • 0 Comments
Listy
Prażone orzechy z szałwią
by Gosia Jankowiak • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy 225 g łuskanych orzechów pistacjowych 3 łyżki posiekanej szałwii 1 łyżka sproszkowanej papryki sól Sposób wykonania; Na blachę wylać oliwę, wrzucić orzechy, wymieszać aby równomiernie pokryły się oliwą. Następnie rozprowadzić na całej blasze aby powstała równa powierzchnia. Posypać paprykę, kminkiem, ziołami oraz solą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na…