Składniki:
- 300 g podrobów drobiowych
- 2 kiszone ogórki
- marchewka
- cebula
- pietruszka
- 50 g ryżu
- 20 g masła
- natka pietruszki
- koperek
- szczypiorek
- 2 listki laurowe kilka
- ziaren pieprzu
- sól
Składniki:
Składniki: 3 skrzydełka z kurczaka 2 ziemniaki włoszczyzna pieprz Liść laurowy ½ szkl. śmietany ½ kg kwaszonych ogórków Sposób wykonania: Skrzydełka zalać wodą i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać obraną i pokrojoną włoszczyznę oraz obrane ziemianki pokrojone w kostkę. Wrzucić jeszcze liść laurowy i ziarna pieprzu i gotować do miękkości. Następnie skrzydełka i włoszczyznę wyjąć…