Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórki

Pasta ogórkowa

Składniki: 1ogórek cebula 1-2 ząbki czosnku 3 małe papryczki kawałek konserwowego imbiru łyżka oliwy sok z 1 cytryny sól szczypta cukru Sposób wykonania: Ogórka obrać, pokroić, cebulę posiekać i całość zmiksować razem z czosnkiem, papryczkami oraz imbirem. Doprawić do smaku solą, cukrem  oraz sokiem z  cytryny i wymieszać z olejem.  

Sałatka z pomidorów i ogórków z rybą

Składniki: 300 g ryby 2 pomidory 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 jabłka ¾ szkl. majonezu musztarda sól pieprz Sposób wykonania: Rybę zalać niewielka ilością wody i ugotować po czym pokroić na małe kawałki. W między czasie ogórki i pomidory pokroić na plasterki, jabłka w kostkę a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wmieszać ze sobą Następnie…

Sałatka z marchwi, ogórków i groszku

Składniki: 200 g marchwi 200 g ogórków 100 g  groszku konserwowego 2 jajka 5 łyżek majonezu natka pietruszki Sposób wykonania:  Marchewki zalać wodą i ugotować po czym pokroić je w plasterki. W między czasie obrać ogórki i pokroić je w kostkę i wymieszać z marchewką. Dodać jeszcze groszek oraz majonez. Całość przemieszać i udekorować kawałkami…

Sałatka z ziemniaków, jabłka i ogórków

Składniki: 200 g ziemniaków 1 cebula 2 ogórki 1 jabłko 1 jajko 5 łyżek musztardy natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie jabłko, ogórki i cebulę również pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą i musztardą. Przed podaniem posypać posiekanym jajkiem…