Składniki ogórki 2 kg sól 1 łyżka woda zimna 1 litr cukier 10 dag ocet 0,5 szklanki gorczyca 2 łyżki koper 2 gałązki ziele angielskie 10 sztuk pieprz 10 ziaren cebula 20 plasterków marchewka 2 sztuki Sposób przyrządzenia Do słoika wypełnionego małymi ogórkami wkładamy liść laurowy, koper, parę ziaren gorczycy, ziele angielskie, ziarnka pieprzu, 2…
Tag: ogórki
Sałatki
Sałatka jajeczna z ogórkami
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 2-3 kiszone ogórki 1 cebula 1 ½ łyżeczki musztardy ½ szkl. majonezu Sposób wykonania;Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w plastry.Następnie ogórki pokroić w kostkę a cebulę posiekać.Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polewając musztarda i majonezem.
Zupa Grzybowa
Zupa ogórkowa z grzybami
by Karina Gibek • • 0 Comments
Składniki: 100 g suszonych grzybów 1,5 l wody 3 kiszone ogórki 2 cebule 4 ziemniaki 1 pietruszka 2-3 łyżki masła śmietana sól pieprz zielenina Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić. Gdy namokną ugotować po czym je odcedzić i pokroić. W między czasie cebulę pokroić w krążki a pietruszkę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym maśle.…
Sałatki
Sałatka z ogórków z jajkami
by Lucyna • • 0 Comments
Składniki: 500 g ogórków 3 żółtka ¾ szkl. jogurtu 5 łyżek majonezu koperek sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki obrać po czym je pokroić i zalać osoloną wodą. Trzymać na ogniu około 10 minut. W między czasie żółtka utrzeć razem z majonezem i jogurtem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i połączyć z posiekanym koperkiem. Następnie…
Sałatki
Sałatka z drobiu, ziemniaków i ogórków
by Ilona Janus • • 0 Comments
Składniki: 150 g ugotowanego mięsa drobiowego 2 ziemniaki 2 ogórki 50 g sałaty 2 jajka ugotowane na twardo 20 g krewetek ¾ szkl. majonezu łyżka ketchupu natka pietruszki sól Sposób wykonania: Mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie ugotowane ziemianki pokroić w kostkę, ogórki i jajka w plasterki a sałatę porwać na…