Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórki

Sałatka ogórkowo-szparagowa

Składniki: 2 ogórki ogrodowe 30 dag ugotowanych szparagów 2 jajka ugotowane na twardo 1 szkl. pieczeni cielęcej pokrojonej w kostkę 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny 35 dag truskawek Sos: 4 łyżki majonezu 5 łyżek śmietany cukier sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki, szparagi na 3 cm kawałki a jajka…

Sałatka z wędzonym pstrągiem

Składniki: 50 dag wędzonej ryby 2 konserwowe ogórki 1 jabłko 1 por sok z ½ cytryny ½ szkl. majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki cukier sól pieprz Sposób wykonania: Mięso ryby rozdrobnić po czym dodać do niego ogórki oraz jabłko pokrojone w kostkę i pora pokrojonego w półplasterki. Całość wymieszać dodając majonez. Doprawić do smaku…

Dip jajeczno-serowy

Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo 4 ogórki konserwowe 15 dag twarożku 1 szalotka 20 dag gęstej śmietany 1 pęczek szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Obrane jajka, szalotkę, ogórki oraz szczypiorek posiekać. Wszytko razem wymieszać. Następnie ser połączyć ze śmietaną i przełożyć do reszty składników. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag wędzonego boczku cebula 2 kiszone ogórki olej kilka łyżek bulionu warzywnego kilka łyżek majonezu kminek natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować z dodatkiem kminku po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plastry. Następnie pokrojony boczek przesmażyć z posiekana cebulką i dodać do ziemniaków. Wrzucić jeszcze pokrojone…